คนสวนแนะนำให้ทำการรักษาซ้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เพื่อรักษากระบวนการทำให้สุกและปรับปรุงลักษณะของผัก
คัดลอกลิงก์แล้ว
ดูแลผักของคุณในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการฉีดพ่นมะเขือเทศ พริก และมะเขือยาวเพื่อเก็บรักษาผลผลิตไว้จนถึงอากาศหนาวเย็น / Collage: My, รูปภาพ: ภาพหน้าจอ youtube.com
คุณจะได้เรียนรู้:
- วิธีเตรียมสารละลายสเปรย์
- ทำไมแอลกอฮอล์จึงช่วยเร่งการสุก
- พืชชนิดใดที่สามารถแปรรูปได้ด้วยวิธีนี้?
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนมักประสบปัญหาเมื่อผลไม้ไม่มีเวลาสุก โดยเฉพาะในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก
หัวหน้าบรรณาธิการตัดสินใจที่จะบอกคุณถึงวิธีเร่งมะเขือเทศให้สุกโดยไม่ต้องใช้สารเคมีด้วยวิธีที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้ว
ผู้เขียนช่อง YouTube ยอดนิยม “Ogorodnitsa from Odessa” แบ่งปันวิธีการที่ใช้ในสมัยโบราณ ตามที่เธอพูดวิธีนี้ไม่เพียง แต่เร่งการสุกของมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงรสชาติความชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์อีกด้วย
คุณอาจสนใจ: ความลับของเดือนสิงหาคม: คนสวนบอกวิธีทำให้องุ่นมีรสหวานมากขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมี
ความลับของวิธีการคืออะไร
กระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับผลของโฟโตฮอร์โมนของเอทิลีนและความสามารถของพืชในการดูดซับแอลกอฮอล์ผ่านพื้นผิวของใบ ยิ่งแอลกอฮอล์เบาเท่าไรก็ยิ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญเร็วขึ้นเท่านั้น ซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของผลไม้และทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น นอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยให้ได้ผลผลิตในเวลาอันสั้นโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผลไม้อีกด้วย
วิธีเตรียมสารละลายสำหรับการฉีดพ่น:
- วอดก้า 1 แก้วต่อน้ำถัง (10 ลิตร)
- เทสารละลายลงในขวดสเปรย์แล้วฉีดใบมะเขือเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ทำทรีตเมนต์ในสภาพอากาศสงบในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อไม่ให้แอลกอฮอล์ระเหยเร็วเกินไป
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ สามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้ นอกจากมะเขือเทศแล้ว พริกและมะเขือยาวยังสามารถฉีดพ่นด้วยวิธีนี้เพื่อรักษารสชาติและทำให้ผลไม้สุกเร็ว
ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่าวิธีนี้ใช้ได้ทั้งในฤดูร้อนในพื้นที่โล่งและในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีผลไม้สีเขียวเหลืออยู่บนกิ่งที่ต้องเก็บก่อนน้ำค้างแข็ง
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเร่งมะเขือเทศให้สุกตามธรรมชาติในวิดีโอในช่อง “คนสวนจากโอเดสซา”
อ่านเพิ่มเติม:
เกี่ยวกับแหล่งที่มา: คนสวนจากโอเดสซา
ลาริซาจากภูมิภาคโอเดสซาดำเนินรายการช่อง “Gardener from Odessa” เกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอในการปลูกสตรอเบอร์รี่ แตงกวา มะเขือเทศ และพืชผลอื่นๆ ในประเทศและในบ้านส่วนตัว เธอแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และสาธิตวิธีการของเธอ
หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความที่ต้องการแล้วกด Ctrl+Enter เพื่อรายงานไปยังบรรณาธิการ
