คนสวนแนะนำให้เก็บฟักทองไว้ในที่เย็นโดยมีลำต้นเพื่อให้คงความอร่อยและมีประโยชน์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
คัดลอกลิงก์แล้ว
ชาวสวนใช้การแช่เถ้าเพื่อให้โพแทสเซียมแก่ฟักทองและเร่งการสุกในสวน / Collage: My, รูปภาพ: ภาพหน้าจอ youtube.com
คุณจะได้เรียนรู้:
- วิธีทำฟักทองให้หวานในฤดูใบไม้ร่วง
- สิ่งที่ต้องเลี้ยงเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น
- วิธีเก็บฟักทองจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
เดือนกันยายนเป็นเดือนสำคัญในการดูแลฟักทอง เพราะตอนนี้ขึ้นอยู่กับการกระทำที่ถูกต้องว่าฟักทองจะหวานและอร่อยแค่ไหนในฤดูหนาว
บรรณาธิการบริหารตัดสินใจที่จะบอกคุณถึงวิธีการปลูกฟักทองที่มีรสหวานและมีขนาดใหญ่
“ชาวสวนจากโอเดสซา” ชาวสวนผู้มากประสบการณ์ได้แบ่งปันประสบการณ์ของเธอในการช่วยให้ผลไม้สุกและมีรสชาติดีขึ้น
การให้อาหารเดือนกันยายน: กุญแจสู่ความสุกงอม
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าในเดือนกันยายนฟักทองต้องการอาหารที่สำคัญสองอย่าง อย่างแรกคือการแช่เถ้า เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยมซึ่งส่งเสริมการสุกของผลไม้และปรับปรุงรสชาติ
สูตรการแช่เถ้า–
- นำขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว
- เติมน้ำร้อนสามลิตร
- ปล่อยให้มันชงประมาณ 2-3 วัน
- หลังจากนั้นให้เจือจางของเหลวที่เกิดขึ้นในถังน้ำ
- รดน้ำฟักทองให้ทั่วรากในตอนเช้าที่อากาศอบอุ่นและมีแดด
เพื่อให้พืชดูดซับโพแทสเซียมได้ดีขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามวันก็ควรให้อาหารครั้งที่สอง – ยีสต์ ยีสต์กระตุ้นจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
สูตรการแช่ยีสต์:
- ละลายยีสต์ 100 กรัมในถังน้ำ
- เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ปล่อยให้ส่วนผสมหมักข้ามคืน
- ใช้รดน้ำฟักทอง
คุณอาจสนใจ: Purslane, ต้นข้าวสาลี, ragweed: วิธีกำจัดวัชพืชในสวนตลอดไป
มาตรการเพิ่มเติมทางการเกษตร
นอกจากการใส่ปุ๋ยแล้ว คนสวนยังแนะนำให้ตัดแต่งเถาองุ่นโดยเหลือเพียงสามใบหลังจากฟักทองครั้งสุดท้าย สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดดอกไม้และรังไข่ที่ไม่จำเป็นออกเพื่อให้พืชสามารถทุ่มเทพลังงานทั้งหมดเพื่อทำให้ผลไม้สุกแล้ว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผลอย่างเหมาะสม
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกฟักทองเมื่อลำต้นเกือบแห้ง สัญญาณของความสุกยังเป็นเสียงกริ่งเมื่อเคาะผลไม้เบาๆ นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับความแข็งของเปลือกด้วย: หากไม่ยอมให้ออกด้วยเล็บมือ แสดงว่าฟักทองก็พร้อมสำหรับการจัดเก็บ
กฎสำคัญในการรวบรวมและจัดเก็บ:
- รวบรวมฟักทองที่มีก้าน
- อย่าล้าง แต่เพียงเช็ดเบา ๆ จากสิ่งสกปรก
- หากผลไม้มีความเสียหายหรือมีอาการเน่าเปื่อย ควรใช้ทันที
- สำหรับการจัดเก็บระยะยาว สถานที่ที่มีอากาศเย็นเหมาะอย่างยิ่ง เช่น ห้องใต้ดินหรือพื้นใกล้ทางเข้า ซึ่งฟักทองสามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้
ด้วยการทำตามคำแนะนำง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพเหล่านี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากมายและเพลิดเพลินกับฟักทองแสนอร่อยได้ตลอดฤดูหนาว
คำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอในช่อง “คนสวนจากโอเดสซา”
อ่านเพิ่มเติม:
เกี่ยวกับแหล่งที่มา: คนสวนจากโอเดสซา
ลาริซาจากภูมิภาคโอเดสซาดำเนินรายการช่อง “Gardener from Odessa” เกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอในการปลูกสตรอเบอร์รี่ แตงกวา มะเขือเทศ และพืชผลอื่นๆ ในประเทศและในบ้านส่วนตัว เธอแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และสาธิตวิธีการของเธอ
หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความที่ต้องการแล้วกด Ctrl+Enter เพื่อรายงานไปยังบรรณาธิการ
