หากต้องการลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อน คุณต้องแยกอาหาร 11 ชนิดนี้ออกจากอาหารของคุณ

เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารอย่างพิซซ่าและไอศกรีมนั้นไม่ดีต่อรอบเอวของเรา

นักโภชนาการกล่าวว่า เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินอาหาร / รูปภาพ depositphotos.com

อาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษกำลังเข้ามาอยู่ในอาหารของคุณบ่อยกว่าที่คุณคิด พวกเราหนึ่งในสามสั่งอาหารกลับบ้านทุกสัปดาห์ และส่วนใหญ่กินเค้กหรือบิสกิตทุกวัน

“อาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษกำลังเข้ามามีบทบาทมากขึ้นในอาหารของเรา โดยให้แคลอรี่มากกว่าครึ่งหนึ่งที่เราบริโภค” คิม เพียร์สัน นักโภชนาการกล่าว ตามรายงานของ The Telegraph

ต่อไปนี้คืออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก

1. พิซซ่า

พิซซ่าแบบซื้อกลับบ้านมีแคลอรี่ 3,700 ซึ่งมีไขมันมากกว่าหนึ่งปอนด์

“พิซซ่าทำจากแป้งขาวและเนื้อสัตว์แปรรูป ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารแปรรูปพิเศษที่มีเส้นใยและสารอาหารรองต่ำ แต่มีคาร์โบไฮเดรตสูง” เพียร์สันกล่าว

2. ลาซานญ่า

นี่เป็นอาหารจานที่อิ่มและอร่อย แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน รุ่นที่เตรียมไว้อาจมีแคลอรี่ 700 ไขมันอิ่มตัว 18 กรัมและเกลือเกือบ 3 กรัม

“ลาซานญ่าแบบดั้งเดิมมักทำด้วยพาสต้าแผ่นขาวและซอสเบชาเมลที่ซื้อในร้านซึ่งเต็มไปด้วยสารปรุงแต่ง ต้องขอบคุณคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีและส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูป จึงไม่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีหรือการควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ” นักโภชนาการกล่าว

3. ชิปส์

มีแคลอรี่ประมาณ 200 ต่อการให้บริการ 100 กรัม

“มันฝรั่งทอดมักจะทอดในน้ำมันที่ผ่านการกลั่นอย่างดี พวกมันมีแป้งและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่กินมากเกินไปได้ง่าย” นักโภชนาการเน้นย้ำ

4. ครัวซองต์

แม้ว่าครัวซองต์จะมีลักษณะเป็นขุยและอร่อย แต่ก็เต็มไปด้วยแคลอรี่ (ปกติจะมี 250 แคลอรี่)

“ครัวซองต์ทำจากแป้งขาวและเนยจำนวนมากซึ่งให้สารอาหารเพียงเล็กน้อย เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของพวกมันยังช่วยให้รับประทานได้ง่ายและรวดเร็วเป็นชุด” เพียร์สันกล่าว

5.ไก่ทอด

“ตั้งแต่เกล็ดขนมปังไปจนถึงน้ำมันที่ใช้ทอด ไก่ทอดไม่ดีต่อสุขภาพของเรา” เพียร์สันกล่าว

6. ไอศกรีม

เรากินไอศกรีมประมาณ 9 ลิตรทุกปี แต่การรักษาที่มีแคลอรีสูงและหวานเป็นพิเศษนี้อาจรบกวนเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณได้ Pearson กล่าว

อ่านเพิ่มเติม:

“ไอศกรีมส่วนใหญ่มีมากกว่าครีมและน้ำตาล คาดว่าเป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความคงตัว และเครื่องปรุง ไอศกรีมผ่านกระบวนการพิเศษ เพิ่มน้ำตาลสูง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย” นักโภชนาการเน้นย้ำ

7. เค้กและคุกกี้

พวกเราหกในสิบคนกินเค้กหรือคุกกี้ทุกวัน แม้ว่ามันอาจจะดูน้อย แต่ก็มีแคลอรี่สูงและอาจรบกวนการลดน้ำหนักได้ แม้ว่ามื้อหลักของคุณในแต่ละวันจะดีต่อสุขภาพก็ตาม

“พวกมันมักประกอบด้วยแป้งขาว น้ำตาล และสารกันบูดหลายชนิดเพื่อเก็บรักษาพวกมันไว้เป็นเวลานาน” เพียร์สันกล่าว พร้อมเสริมว่าพวกมันทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มอย่างรวดเร็วและไม่ได้ให้พลังงานในระยะยาว

8. พาสต้า

มักกะโรนีและชีสเป็นอาหารเย็นยอดนิยม แต่จะไม่มีประโยชน์อะไรหากคุณพยายามลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อน และแบบที่ซื้อจากร้านค้ามีแคลอรี่ถึง 900 แคลอรี่

“อาหารพาสต้าที่ทำจากแป้งขาวและซอสครีมชีสมีแคลอรี่สูงและคาร์โบไฮเดรตขัดสี” นักโภชนาการอธิบาย

เธอเสริมว่าการขาดโปรตีนจะทำให้พวกมันกินมากเกินไปได้ง่ายและอาจทำให้คุณรู้สึกเฉื่อยชาได้

9. เนื้อสัตว์แปรรูป

เบคอน ไส้กรอก และแฮมล้วนเป็นตัวอย่างของเนื้อสัตว์แปรรูป ผู้นำด้านสุขภาพแนะนำให้บริโภคไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน เนื่องจากมีเกลือและไขมันสูง และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง

10.เครื่องดื่มหวานๆจากร้านกาแฟ

“ลาเต้ เฟรปเป้ และกาแฟปรุงแต่งจากร้านกาแฟมักประกอบด้วยน้ำเชื่อม วิปครีม และนมรสหวานหรือนมปราศจากนมหลายชนิด” เพียร์สันกล่าว

ตัวอย่างเช่น Tiramisu Frappuccino โดยเฉลี่ยจาก Starbucks มีแคลอรี่มากกว่า 400 แคลอรี่ ซึ่งเกือบจะเท่ากับมื้ออาหารเต็มมื้อ

เลือกใช้กาแฟธรรมดาที่เติมนมหรือลาเต้เย็นแบบไม่หวาน Pearson แนะนำ

11. เบอร์เกอร์

นอกเหนือจากการเป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันแล้ว อาหารฟาสต์ฟู้ดยังมักถูกห่อไว้ระหว่างขนมปังเบอร์เกอร์สีขาวและราดด้วยซอสแปรรูปอีกด้วย เพียร์สันกล่าว

“ส่วนผสมเหล่านี้ผ่านกระบวนการพิเศษ มีคาร์โบไฮเดรตขัดสีสูง และควรบริโภคอย่างรวดเร็วแทนที่จะใช้สติ” นักโภชนาการกล่าว พร้อมเสริมว่าส่วนผสมเหล่านี้มีส่วนทำให้ได้รับแคลอรี่มากเกินไป เนื่องจากมักเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดและน้ำอัดลมชิ้นใหญ่