มะเขือเทศจะละลายในปากของคุณ
คัดลอกลิงก์แล้ว
สูตรมะเขือเทศยัดไส้ / Collage: My, รูปภาพ: pixabay, สกรีนช็อตจากวิดีโอ
พริกยัดไส้และกะหล่ำปลีม้วนเป็นอาหารที่ค่อนข้างได้รับความนิยมบนโต๊ะยูเครน แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่กว่านี้ คุณควรลองมะเขือเทศยัดไส้ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายอร่อยและเป็นต้นฉบับที่จะเติมเต็มทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นปกติและงานฉลองรื่นเริงได้อย่างสมบูรณ์แบบ บรรณาธิการบริหารพบสูตรอาหารสำหรับมะเขือเทศอบ ซึ่งแชร์ในช่อง YouTube “Alla’s Top Recipes”
ก่อนหน้านี้เราได้บอกคุณถึงวิธีทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว
คุณจะต้องการ:
- มะเขือเทศ – 10 ชิ้น;
- เนื้อสับ – 500 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับเพื่อลิ้มรส
ขั้นแรก ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัดส่วนยอดออกแล้วใช้ช้อนขูดตรงกลางออกอย่างระมัดระวัง
ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามแยกต่างหากซึ่งจะมีประโยชน์ในภายหลัง
จากนั้นปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเนื้อสับ เนื้อมะเขือเทศ ลงในหัวหอม และอย่าลืมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นเติมมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยเนื้อสับ ใส่ชีสหนึ่งชิ้นในมะเขือเทศแต่ละลูก
วางมะเขือเทศยัดไส้บนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 45-50 นาที
เพื่อให้อาหารจานนี้เป็นมิตรกับงบประมาณมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มข้าวเล็กน้อยลงในเนื้อสับได้ สูตรนี้แชร์โดยบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร @anna_sholkova บน TikTok
วิธีปรุงมะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับและข้าว – ดูวิดีโอ:
สูตรอื่นๆ:
เกี่ยวกับบุคคล: anna_sholkova
anna_sholkova เป็นบล็อกเกอร์เกี่ยวกับการทำอาหารชาวยูเครนที่โด่งดังบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก Instagram และ TikTok ผู้เขียนบล็อกเผยแพร่สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับอาหารกูร์เมต์เป็นประจำ ผู้ใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก Instagram มากกว่า 57,000 คนสมัครเป็นสมาชิก anna_sholkova
หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความที่ต้องการแล้วกด Ctrl+Enter เพื่อรายงานไปยังบรรณาธิการ
