รายการประกอบด้วยชีสและไส้กรอก
ค้นหาสิ่งที่หัวใจไม่รัก / ภาพตัดปะ My, ภาพถ่าย depositphotos.com
อาหารที่มีโซเดียมสูงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะจดจำได้เสมอไป โซเดียมมากกว่า 70% ในอาหารมาจากอาหารบรรจุห่อและปรุงสำเร็จ เขียน verywellhealth.com
ตามคำแนะนำอย่างเป็นทางการ ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรจำกัดปริมาณโซเดียมในแต่ละวันไว้ที่ 2,300 มก. สำหรับโรคบางชนิด เช่น ความดันโลหิตสูง ขีดจำกัดที่อนุญาตจะต่ำกว่านี้ด้วยซ้ำ
อาหารอะไรที่ไม่ดีต่อหัวใจ?
ต่อไปนี้เป็นอาหารโซเดียมสูง 11 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพหัวใจของคุณ:
ขนมปังและขนมปัง– รายการเหล่านี้ รวมถึงแพนเค้กและวาฟเฟิลที่ผสมไว้ล่วงหน้า อาจมีโซเดียมประมาณ 351 มก- (15% DV) ต่อมื้อ เลือกขนมปังโฮลเกรนและลดขนาดเสิร์ฟ
ไส้กรอกและเนื้อเดลี่– เนื้อรมควันและเนื้อชิ้นต่างๆ เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก ซาลามิ ไส้กรอก และเปปเปอโรนี เป็นผู้นำในด้านปริมาณเกลือ
อาหารกระป๋องและซุป– แม้แต่น้ำซุปธรรมดาก็มักจะมีโซเดียมมาก ทางเลือก: ทำซุปที่บ้านหรือมองหาเวอร์ชันที่มีป้ายกำกับว่า “เกลือต่ำ”
เบอริโต้และทาโก้– อาหารประเภทนี้มักประกอบด้วยชีส ซอส และขนมปังแผ่นรสเค็ม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงกลายเป็น “ระเบิดเกลือ”:
ของว่างรสเค็ม (มันฝรั่งทอด ป๊อปคอร์น แครกเกอร์) เลือกตัวเลือกเกลือต่ำ
ชีส– ชีสหลายชนิดอุดมไปด้วยโซเดียม ข้อยกเว้น ได้แก่ แพะ มอสซาเรลลา และสวิสชีส
อ่านเพิ่มเติม:
พุดดิ้งและส่วนผสมการอบ– เลือกตัวเลือกแคลอรี่ต่ำและเกลือต่ำ
เครื่องเคียงจากบรรจุภัณฑ์– ซึ่งรวมถึง: เครื่องเคียงมันฝรั่ง ข้าวผสม พาสต้าและพาสต้าพร้อมซอส ชุดสลัดพาสต้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
อาหารกระป๋อง– เนื้อกระป๋อง ผักและน้ำผลไม้ ปลาซาร์ดีน แอนโชวี และคาเวียร์อาจเป็นอันตรายได้ในแง่ของปริมาณโซเดียม
ซอสและน้ำสลัด– มองหาอาหารที่มีป้ายกำกับว่า “เกลือต่ำ”
ของดองและผลิตภัณฑ์หมัก– เหล่านี้รวมถึง: กิมจิ เคเปอร์ มะกอก แตงกวา กะหล่ำปลีดอง
“เราต้องการเกลือ แต่พวกเราส่วนใหญ่กินมากเกินไป แหล่งที่มาหลักคืออาหารแปรรูปและอาหารในร้านอาหาร โซเดียมส่วนเกินเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และอาจทำให้โรคเบาหวานและโรคอ้วนแย่ลงได้” สิ่งพิมพ์เตือน
เราขอเตือนคุณว่าก่อนหน้านี้ My เคยเขียนว่าชีสชนิดใดดีต่อสุขภาพที่สุด
