คุณจะต้องกินมะเขือเทศเหล่านี้ก่อนฤดูหนาว
คัดลอกลิงก์แล้ว
สูตรมะเขือเทศกระป๋องง่ายๆสำหรับฤดูหนาว / Collage: My, photo pixabay
ฤดูบรรจุกระป๋องกำลังดำเนินไปอย่างเต็มกำลัง มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักที่ชื่นชอบมากที่สุด โดยใส่ลงในสลัด ซอส หรือกระป๋องในขวดโหลเพื่อรับประทานกับเครื่องเคียง เนื้อสัตว์ หรืออาหารอื่นๆ ในฤดูหนาว บรรณาธิการบริหารพบสูตรมะเขือเทศกระป๋องที่เติมส่วนผสมลับลงไป
บล็อกเกอร์ด้านอาหาร @valeria_pytel_ บน TikTok แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเก็บรักษาสารพัดช่วงฤดูร้อนไว้ได้นานได้อย่างไร
คุณจะต้องการ:
- มะเขือเทศ;
- แครอทในแต่ละขวด – 3-4 ก้าน
ส่วนผสมน้ำดองต่อน้ำ 5 ลิตร:
- น้ำตาล – 20 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- เกลือ – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำส้มสายชู – 350 มล.
ในแต่ละขวดคุณควรเพิ่ม:
- ถั่วหวาน – 5 ชิ้น;
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
ขั้นแรก คุณควรวางมะเขือเทศในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มะเขือเทศมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด
วางแครอทไว้ด้านล่างแล้วใส่มะเขือเทศลงไป
จากนั้นเติมน้ำเดือดลงในขวดแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้อุ่นขึ้น
หลังจากนั้นให้เทน้ำลงในหม้อ ตวง 5 ลิตร ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู แล้วตั้งไฟบนเตาแล้วนำไปต้ม
ในขณะเดียวกันให้ใส่ใบกระวานและถั่วลงไป
จากนั้นเติมน้ำดองร้อนลงในขวดแล้วปิดฝา
บล็อกเกอร์ด้านการทำอาหารแนะนำให้คว่ำขวดโหลแล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท (ประมาณ 1 วัน)
สูตรมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว – ดูวิดีโอ:
สูตรอื่นๆ:
เกี่ยวกับแหล่งที่มา: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ เป็นโปรไฟล์ TikTok ที่ดำเนินการโดยผู้หญิงคนหนึ่ง Valeria สร้างบล็อกวิดีโอเกี่ยวกับการปรับปรุงใหม่บนเพจของเธอ และแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ เธอพัฒนาเครือข่ายโซเชียลของเธออย่างแข็งขัน ตัวอย่างเช่น ผู้ใช้มากกว่า 108,000 คนติดตามผู้หญิงคนหนึ่งบน TikTok และ 31,000 คนบน Instagram
หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความที่ต้องการแล้วกด Ctrl+Enter เพื่อรายงานไปยังบรรณาธิการ
