เราได้เตรียม 3 ตัวเลือกแสนอร่อยสำหรับการเตรียมโกโก้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและความยากลำบาก
โกโก้ร้อนสักแก้วจะช่วยยามเย็นที่เลวร้าย / ภาพตัดปะ My รูปภาพ depositphotos.com
แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีเตรียมโกโก้อย่างถูกต้องเป็นของตัวเอง มักเป็น “มรดก” จากแม่หรือยาย ในขณะเดียวกันก็ไม่มีประโยชน์ที่จะมุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกเดียวเท่านั้น
เราได้เลือก 3 สูตรอาหารที่แตกต่างกันซึ่งคุ้มค่าที่จะลองกระจาย “คลังแสง” ของคุณ
สูตรคลาสสิกสำหรับโกโก้กับนม
นี่เป็นวิธีง่ายๆ ขั้นพื้นฐานในการทำโกโก้ด้วยนม เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้น สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งเราใช้:
- นม 500 มิลลิลิตร
- โกโก้ 20 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาล 30 กรัม
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทโกโก้และน้ำตาลลงในถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
เมื่อนมเริ่มร้อน ให้เทใส่ถ้วยแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน เทลงในกระทะแล้วตั้งไฟต่อ ดูของเหลวอย่างใกล้ชิด เมื่อมีฟองอากาศปรากฏขึ้นบริเวณขอบ ให้ปิดเครื่องทันที นมสามารถเดือดอย่างรวดเร็วบนเตา ดังนั้นคุณจึงไม่ควรทิ้งมันและไปที่อื่น
โกโก้กับน้ำ-สูตร
เครื่องดื่มแบบเรียบง่ายซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของนม นอกจากนี้วิธีการเตรียมโกโก้วิธีนี้ก็ดีเพราะจะมีอาหารเหลือน้อยที่สุด สำหรับเขาเราใช้:
- น้ำ 300 มิลลิลิตร
- โกโก้หนึ่งช้อนชากอง;
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มาร์ชเมลโลว์จำนวนหนึ่ง
เทโกโก้ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในถ้วยที่คุณจะดื่มเครื่องดื่ม นำน้ำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะ ผสมให้เข้ากันต้มและนำมาเป็นเนื้อเดียวกัน
อ่านเพิ่มเติม:
คุณควรปล่อยให้เย็นเล็กน้อย โรยด้วยมาร์ชเมลโลว์นุ่มๆ แล้วจึงดื่ม หากต้องการคุณสามารถเผาพวกมันเบา ๆ ด้วยคบเพลิงเพื่อให้ได้รสชาติคาราเมล
สูตรโกโก้ใส่นมและน้ำ
เครื่องดื่มจะเข้มข้นอร่อยและมีกลิ่นวานิลลาอุ่น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้อง:
- น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
- โกโก้สี่ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำเดือด 100 มิลลิลิตร
- นม 700 มิลลิลิตร
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
เมื่อเตรียมส่วนผสมแล้วคุณสามารถไปยังวิธีการปรุงโกโก้ด้วยนมและน้ำในกระทะได้ เทน้ำตาล โกโก้ และเกลือลงในภาชนะ เทน้ำเดือดลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาทีโดยใช้ไฟปานกลางคนให้เข้ากัน
เพิ่มนมลงในส่วนผสมและให้ความร้อนต่อ เมื่อไอน้ำปรากฏขึ้นเหนือพื้นผิว ให้ยกกระทะออกจากเตา เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผสม เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟ สูตรนี้ทำได้สี่เสิร์ฟ
