มานาที่โปร่งสบายและชื้นจะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลอง
อดไม่ได้ที่จะชอบพายน้ำชา/คอลลาจ My รูปภาพ depositphotos.com
หากไม่มีของหวานที่บ้าน แต่คุณอยากดูแลตัวเอง ลองทำพายเคเฟอร์ที่น่าทึ่งนี้ เนื่องจากมีการเพิ่มเซโมลินาจึงได้รับชื่อมานิก สินค้าอบมักจะดูโปร่งและชื้นอยู่ข้างใน และเซโมลินาทำให้มีโครงสร้างที่หลวมสบาย สูตรนี้ง่ายต่อการจดจำและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าอีกด้วย
มานาอันเขียวชอุ่มบน kefir
จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างรวดเร็ว คุณเพียงแค่ตวงปริมาณอาหารที่ถูกต้อง ผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าเตาอบ
คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้–
- แป้งหนึ่งแก้ว
- เซโมลินาหนึ่งแก้ว;
- kefir หนึ่งแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- ไข่หนึ่งฟอง;
- เกลือเล็กน้อย
- โซดาเล็กน้อย
เปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่นที่ 180°
ควรทิ้ง kefir ไว้บนโต๊ะข้ามคืนหรือหนึ่งวันเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมกับเซโมลินาแล้วพักไว้ 20 นาทีเพื่อให้ซีเรียลบวม ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้มานาโปร่งสบาย ผัดส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดจนแป้งเนียน สุดท้ายเติมโซดา
เทส่วนผสมลงในถาดพายที่ทาน้ำมันหรือกระดาษรองอบ ปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของขนมด้วยไม้จิ้มฟันเป็นระยะ มานาที่เสร็จแล้วเย็นลงบน kefir แล้วโรยด้วยผง
นี่เป็นสูตรพื้นฐานที่ง่ายที่สุด หากคุณต้องการทำพายหวานที่มีไส้ คุณสามารถตัดและเคลือบด้วยแยม นมข้น หรือครีมอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้หากต้องการให้เพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในแป้งก่อนอบ
